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VIANI - MIX WILDBOAR-TRUFFLE-SPICY-PRIMAVERA CACCIATORI SALAMI - AVERAGE 600g

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Viani truffle pork salami is produced with minced pigs of ITALIAN ORIGIN produced with raw materials
selected, is characterized by a finely ground dough. The presence of the precious truffle gives it an aroma
unmistakable to this salami. The tuber in small pieces is clearly visible in the slice of the product.
Salame Primavera Viani is produced with Minced Pigs of ITALIAN ORIGIN. The main feature is represented
from fennel seeds added to the dough which determine the aroma and particular taste of this salami.
Salami with Viani chilli pepper is produced with minced pork of ITALIAN ORIGIN. The typical red / orange color
intense dark is due to the addition of chilli which characterizes its spicy taste.
Viani salami with wild boar is produced with minced Italian ORIGIN pigs and minced wild boar from
EU and EXTRA EU origin. It is characterized by a finely ground dough, the notes of garlic and pepper confer
aroma to this salami with its already typical taste.

Salame di Suino al Tartufo Viani  viene prodotto con Triti Suini di ORIGINE ITALIA prodotto con materie prime selezionate, è caratterizzato dall’impasto a macinatura fine. La presenza del prezioso Tartufo conferisce un aroma inconfondibile a questo salume. Il tubero in pezzettini è ben visibile nella fetta del prodotto.

Salame Primavera Viani viene prodotto con Triti Suini di ORIGINE ITALIA. La caratteristica principale è rappresentata dai semi di finocchio aggiunti all’impasto che determinano l’aroma ed il gusto particolare di questo salume.
Salame con peperoncino Viani  viene prodotto con Triti Suini di ORIGINE ITALIA. La tipica colorazione rosso/arancio scuro intenso è dovuta all’aggiunta del peperoncino che ne caratterizza il gusto piccante.
Salame con Cinghiale di Suino Viani  viene prodotto con triti Suini di ORIGINE ITALIA e Triti di Cinghiale di provenienza UE ed EXTRA UE. E’ caratterizzato dall’impasto a macinatura fine, le note di aglio e pepe conferiscono aroma a questo salume dal già tipico gusto proprio.

THIS PRODUCT IS PLACED IN HAIR-TIGHT PACK

 

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