GRANA PADANO CHEESE 14 เดือน

Grana Padano DOP เป็นผลิตภัณฑ์โดยทั่วไปของ Po Valley เป็นชีสชั้นดีและอร่อยซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านการทำอาหารผลิตในอิตาลีทั่วโลกทำจากนมวัวกึ่งขาดมันเนยเป็นชีสกึ่งไขมันและมีชีสแข็ง สีเนื้อละเอียดสีขาวหรือฟางล้อมรอบด้วยเปลือกแข็งผิวเรียบและหนาสีเหลืองเข้ม ผลิตในจังหวัด Emilia-Romagna, Lombardy, Piedmont, Trentino-Alto Adige และ Veneto ถึงสามสิบสองจังหวัดเป็นชีสอิตาเลียนที่มีการกำหนดจุดกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครอง ซึ่งหมายความว่าขั้นตอนสำคัญทั้งสามขั้นตอนของการเลี้ยงแบบห่วงโซ่การผลิตและการรีดนมวัวการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปนมเป็นชีสการปรุงรสการขูดใด ๆ จำเป็นต้องเกิดขึ้นในพื้นที่ต้นทางมีกลิ่นหอมและมีลักษณะเฉพาะและรสชาติที่คงอยู่ อายุโดยเฉลี่ย 12-18 เดือนonths.